Kuliner Legendaris Kota "The Spirit of Java", Kamu Wajib Coba!

Foto/Google

Selain dikenal karena produksi batiknya, Solo atau bisa disebut Surakarta memiliki banyak tempat wisata budaya dan sejarah. Selain itu, di sana pun ditemukan berbagai makanan yang bisa membuat lidah Anda tergiur. Cita rasa autentik yang ada sering kali sulit dilupakan dan membuat orang ketagihan.

Jika Anda berada di Solo,  jangan sampai lupa untuk mengunjungi 7 tempat kuliner di bawah ini. 

1. Serabi Notosuman

Siapa yang tak kenal dengan serabi? Makanan manis ini merupakan jajanan tradisional yang banyak digemari masyarakat. Salah satu kota yang memproduksi serabi ialah Solo.

Di Solo, terdapat toko serabi yang sudah berdiri sejak tahun 1923, yaitu Serabi Notosuman yang terletak di Jalan M. Yamin No.28. Serabi yang terbuat dari adonan tepung beras dan santan ini memiliki cita rasa lembut di bagian tengah dan renyah di pinggirnya. Anda pun dapat memilih varian rasa yang ada yaitu cokelat dan polos. 

2. Timlo Sastro

Sekilas kata "Timlo" terasa asing di telinga kita. Timlo merupakan makanan sejenis sup yang disajikan dengan ayam suwir,  sosis solo, hati, ampela,  dan pindang telur. 

Di Solo sendiri,  penjual makanan timlo yang terkenal ialah Timlo Sastro atau bisa juga disebut Timlo Balong. Berlokasi di Jalan Kapten Mulyadi No. 8, kuliner yang satu ini selalu ramai oleh pengunjung.  Jika berniat untuk mencicipinya,  Anda bisa datang ke gerainya pada pukul 06.00-15.30 WIB.

3. Soto Gading

Soto Gading ini terletak di Jalan Brigjen Sudiato No. 75. Dilansir dari liputan6.com, soto ini direkomendasikan untuk di makan saat sarapan. Satu porsi soto terdiri dari nasi,  sohun, suwiran daging ayam dan kentang yang disiram kuah bening. Anda pun dapat menambah lauk lain, seperti usus dan ampela.

Untuk dapat menikmati seporsi sup yang menyegarkan ini, Anda bisa datang ke gerainya yang biasa sudah buka pukul 06.00 WIB.

4. Selat Solo Mbak Lies

Jika Anda pecinta sayuran,  kuliner yang satu ini wajib untuk Anda coba. Selat Solo Mbak Lies menyediakan menu sejenis salad ala Solo.  Dalam hidangannya terdiri dari daging,  galatin, wortel,  buncis,  kentang goreng,  daun selada,  acar mentimun, dan irisan bawang merah.

Meskipun membutuhkan sedikit perjuangan untuk menemukan lokasinya, semuanya akan terbayar dengan mencicipi kuliner satu ini. Selat Solo ini dapat ditemukan di Jalan Veteran,  Gang II No. 42 Serengan.

5. Nasi Liwet Wongso Lemu

Kuliner yang sudah ada sejak 1950 ini selalu ramai oleh pengunjung.  Untuk mencicipi kuliner yang satu ini,  Anda bisa datang pada pukul 16.00-01.00 WIB di Jalan Teuku Umar,  Keprabon.

Nasi liwet sendiri merupakan nasi yang memiliki cita rasa gurih seperti nasi uduk.  Biasanya nasi liwet di sini disajikan dengan suwiran ayam,  sayur labu,  telur rebus, dan sedikit sambal.

6. Tengkeleng Bu Edi

Tengkeleng merupakan hidangan daging kambing yang dimasak dengan santan. Makanan khas Solo yang mirip gulai ini dapat ditemukan di Pasar Klewer.

Makanan yang sudah ada sejak 1971 ini dulunya identik dengan makanan masyarakat kurang mampu karena hanya menyajikan tulang kambing saja.  Namun, kini hidangan tersebut menjadi primadona para pelancong yang berkunjung ke Solo. 

Jika Anda ingin mencicipi,  gerai ini buka pukul 13.00 WIB.  Karena kelezatannya,  makanan ini akan habis dalam dua atau tiga jam.  Bergegaslah sebelum kehabisan!

7. Gudeng Ceker

Gudeng tidak hanya terkenal di Yogyakarta saja, Solo pun memiliki gudeng yang sudah legendaris sejak tahun 1970-an. Gudeng Ceker Bu Kasno ini bahkan sudah ramai pengunjung sebelum ia membuka warungnya. 

Dalam satu porsi gudeg ini terdiri dari nasi,  gudeg,  ceker ayam kampung,  krecek, kuah kaldu dan santannya. Warung Bu Kasno ini uniknya buka pukul 01.00 WIB alias dini hari. Anda bisa mengunjunginya di Jalan Monginsidi, Margoyudan,  Solo.

Nah,  itulah referensi mengenai kuliner yang ada di Kota Batik.  Bagaimana? Apakah sudah ada niat memasukan Solo ke daftar destinasi liburan selanjutnya?